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近日,中国国务院联防联控机制18日发布疫情防控指南提醒食品消费者,处理生的肉、禽、水产品等之后,要使用肥皂和流动水洗手至少20秒。不要在水龙头下直接冲洗生的肉制品,防止溅洒污染。
刚屠宰的生肉相对比较干净,细菌比较少,但是可能存在寄肉虫,比如猪带绦虫、牛带绦虫等。人感染寄生虫后会出现腹胀、腹泻、消化不良等症状。 而肉类激素残留于肉内一旦通过食物进入人体,就会明显影响机体的激素平衡,有的引起致癌、致畸;有的引起机体水、电解质、蛋白质、脂肪和糖的代谢紊乱等。 细菌飞溅 容易造成危险 如果在水龙头下直接冲洗生肉,很容易造成水花四溅的情况,而在这种情况下,衣服围裙、水槽、砧板、料理台、菜刀上都有可能被溅湿。只要水花可能溅到的地方,细菌就可能传播过去。 那生肉该如何洗呢? 特锶源帮您轻松搞定 TESRAN 特锶源作为一家集研发、设计、生产、销售为一体的高科技、综合型环保健康企业。拥有十余年技术沉淀,引领除菌、灭菌行业发展。近年,推出的食物净化器,正好运用在肉类清洁中。 TESRAN 特锶源食物净化器,洗肉比手洗更简单。只需要能装水的容器,把电解头扔到装满水的器皿中,它就开始工作与自来水进行电解离子反应。无需任何添加任何化学物质,让电解形成OH- (氢氧根离子)和H+(氢离子),净化肉类各种残留激素细菌。 广东人都喜欢把肉类进行“飞水”处理,即把食材放进沸水中烫一下,以便去除食材的异味。经飞水处理的肉类可除去血污和腥膻味。而通过TESRAN 特锶源食物净化器洗净后的肉类,会分解的污染物和激素等附着在泡沫上,全部浮出水面相当恶心。 除了冲洗肉类,对于果蔬清洗,甚至碗筷消毒都能通通搞定。TESRAN 特锶源食物净化器产生氢气跟氢氧根,有效中和及降解农残。次氯酸释放出新生态氧,利用其氧化性,致死病原微生物。 不仅有传统的桶式造型,还根据不同场景需要推出创新分体式、便携式等设计。不挑容器大小,不局限清洁环境灵活装拆一气呵成。圆润小巧造型,挂墙式轻薄设计,为都市型厨房腾出更多空间。 便携式、挂壁式 特锶源公众号 微信号 : tesyuan